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As Leis da Alimentação (Qualidade, Quantidade, Harmonia e Adequação), criadas por Pedro...

As Leis da Alimentação (Qualidade, Quantidade, Harmonia e Adequação), criadas por Pedro Escudero (1937), regem os princípios de uma alimentação adequada e saudável.


A Lei da Quantidade refere-se:

A

aos nutrientes necessários ao indivíduo, alimentação variada, contemplando todos os grupos de nutrientes.

B

ao total de calorias e de nutrientes que deve ser consumido para suprir as necessidades do indivíduo, evitando excessos e restrições.

C

a distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando no equilíbrio.

D

a adequação da alimentação às necessidades do organismo de cada indivíduo, às especificidades de quem está consumindo.

E

a alimentação quantitativamente suficiente, qualitativamente completa, harmoniosa e adequada a quem está consumindo.