No planejamento e avaliação de dietas para indivíduos ou
populações, é fundamental conhecer os 4 conceitos de referência
relacionados à Dietary Reference Intake (DRI). Com
relação a esse tema, pode-se afirmar corretamente que
A
as RDAs devem ser usadas para avaliação ou planejamento
da dieta de indivíduos ou grupos.
B
a UL é usada como um guia para limitar o consumo de
nutrientes como sódio, açúcar e gordura trans.
C
a EAR é usada para avaliar a adequação das necessidades
dietéticas de indivíduos.
D
as AIs são usadas como base para estabelecer as RDAs.
E
a AI deve ser usada como meta de ingestão de nutrientes
para indivíduos.