Nutrição Administração dos Serviços de Alimentação Técnica Dietética

Para a obtenção de uma preparação de feijão preto com caldo, a proporção de água necessária deverá exceder a relação de
  • A. 3:1
  • B. 4:1
  • C. 5:1
  • D. 6:1
  • E. 7:1