Os carboidratos são divididos em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os polissacarídeos podem ser digeríveis ou indigeríveis. Quais são os polissacarídeos digeríveis?
Fibra alimentar e amido.
Amido e dextrina.
Galactose e maltose.
Dextrose e frutose.
Fibra solúvel e sacarose.
