Em relação à alimentação do pré-escolar e escolar, é correto afirmar que:
No período pré-escolar ocorre aumento da velocidade de crescimento, aumento da fome e apetite em consequência, o que facilita a aceitação de alimentos variados.
Na fase pré-escolar é importante que a criança tenha atenção especial ao alimentar-se, evitando-se comer junto a outros membros da família, o que aumentaria a distração e recusa alimentar.
No período escolar há piora de apetite em função da rotina fora de casa, mudança de foco de interesse relacionada a diversos fatores ambientais externos.
A idade escolar caracteriza-se por um período de difícil abordagem educativa em alimentação e nutrição, por causa da baixa capacidade de compreensão.
O valor energético total a ser ingerido nesta fase varia entre 1300 a 2000 kcal.