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Q1348925
Teclas de Atalhos
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Em um planejamento de cardápio para uma refeição principal, como almoço ou jantar de um restaurante institucional, deve-se obedecer à ordem apresentada a seguir:
A
Entrada; prato principal (prato protéico); guarnição; acompanhamento (prato-base) e sobremesa.
B
Entrada; acompanhamento (prato-base); prato principal (prato protéico); guarnição e sobremesa.
C
Prato principal (prato protéico); entrada; acompanhamento (prato-base); guarnição e sobremesa.
D
Entrada; prato principal (prato protéico); acompanhamento (prato-base); guarnição; e sobremesa.