Ao fazer uma anamnese nutricional, o Nutricionista NÃO deve

sentar no mesmo nível e próximo da pessoa.

remover barreiras físicas como mesas ou outros objetos.

prestar atenção, se distrair e mostrar que está ouvindo..

apressar a conversa e olhar para o relógio

fazer somente perguntas bem objetivas que gerem respostas curtas.