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Uma dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de...

Uma dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de alteração gastrintestinal ou dificuldades de mastigação e/ou deglutição. Nesse tipo de dieta, são proibidos alimentos do tipo:

A

Caldos, consomês, cremes, sopas com legumes cozidos em pedaços.

B

Pera e banana macia, cruas ou em forma de purê.

C

Geleia, mel, requeijão, margarina, manteiga.

D

Iogurte de frutas, sorvete, milk-shakes.

E

Grãos de Leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico).