Questão 52556 - Nutrição

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O consumidor, no ato da compra, deve verificar a qualidade dos produtos adquiridos. Marque a alternativa INCORRETA com relação aos aspectos a serem observados nesse processo

  • A. A cor normal da carne bovina deve ser o vermelho-vivo, e o odor deve ser próprio
  • B. O pescado fresco deve possuir as escamas bem aderidas à pele; a carne deve ser firme e os olhos brilhantes
  • C. peso dos ovos é um dos parâmetros utilizados na sua classificação comercial
  • D. A carne adquirida descongelada poderá ser congelada normalmente