Um dos principais problemas enfrentados no cotidiano dos serviços de saúde bucal é a organização da demanda, em especial nas atividades assistenciais, o que deve ser amplamente discutido entre usuários e trabalhadores de saúde. Compreende-se como o universo de atenção à saúde bucal, toda população da área de abrangência, famílias, grupos e que deverá ser desenvolvida no espaço da Unidade Básica de Saúde e também nos diferentes espaços sociais existentes. Na organização da atenção em saúde bucal na Saúde da Família é um dos principais desafios:
Unificar a Porta de Entrada com a Área de Médico-Enfermagem.
Garantir Acesso à Demanda Especializada.
Ampliar o acesso do usuário à UBS, reduzindo tempos de espera para a consulta médica, assim garantindo atenção em especial, para grupos mais vulneráveis.
Avaliar a necessidade de melhorar a qualidade dos serviços incluindo acolhimento, resolubilidade e longitudinalidade do cuidado.