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Na Central de Material Esterilizado (CME) de Serviços Odontológicos deve ser observado o seguinte fluxo de trabalho:
Somente Esterilização.
Somente recebimento de material e Esterilização.
Separação e lavagem de material > preparo de material > esterilização.
Recebimento de material sujo > separação e lavagem de material > preparo de material > esterilização > armazenamento e distribuição.
Esterilização > armazenamento e distribuição > separação e lavagem de material > recebimento de material sujo > preparo de material.