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O processo físico de esterilização que utiliza o vapor saturado sob pressão é realizado em autoclave, onde os microrganismos são destruídos. Podemos afirmar a respeito da esterilização por vácuo pulsátil:
O vapor introduz-se na câmara interna quando uma bomba de alto vácuo elimina o ar interno.
O ar é extraído da câmara por sucessivas injeções e retiradas de vapor.
Deve ser utilizado preferencialmente para resolver problemas emergenciais, como contaminação acidental de instrumentais utilizados em cirurgias de curso.
O vapor é injetado na câmara e o ar vai sendo expulso, na mesma velocidade.
A secagem é feita por venturi, conseguindo-se um vácuo de capacidade média.