O Colesterol é o esteroide mais comum, sendo sintetizado principalmente no fígado. Ele é o precursor de muitos hormônios esteroides; incluindo os hormônios sexuais testosterona e estradiol, que são secretados pelas gônadas (testículos e ovários). O colesterol também serve como matéria-prima para outras moléculas importantes no corpo, incluindo vitamina D e ácidos biliares, que auxiliam na digestão e na absorção das gorduras de origens dietéticas. É também um componente chave das membranas celulares, pois alteram sua fluidez e dinâmica, pois o colesterol no sangue pode ter efeitos protetivos (em sua forma de alta densidade, ou HDL) e negativos (em sua forma de densidade baixa, ou LDL) na saúde cardiovascular.
Adaptado. Lipídios (artigo) | Macromoléculas | Khan Academy. Acesso em 26 de Julho de 2021.
A seguir, temos as fórmulas estruturais da Vitamina D e do Colesterol.
Ao analisarmos as fórmulas estruturais da Vitamina D e do Colesterol, podemos afirmar que ______:
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Tanto a Vitamina D quanto o Colesterol são substâncias hidrossolúveis, pois apresentam em suas respectivas estruturas o grupo hidroxila (OH-) que auxilia a dissolução destes compostos, em água
Tanto a Vitamina D quanto o Colesterol são substâncias lipossolúveis, pois apresentam cadeias contendo inúmeros átomos de carbono e arranjos cíclicos que dificultam a dissolução destes compostos, em água
Tanto a Vitamina D quanto o Colesterol são substâncias que podem ser dissolvidas tanto em água quanto em gorduras, pois apresentam cadeias mistas (parte aberta e parte fechada), auxiliando a dissolução destes compostos em ambos: água e gordura
Tanto a Vitamina D quanto o Colesterol são substâncias polares que podem ser dissolvidas em gorduras que também são substâncias polares