

Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
A cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) é a técnica de eleição para a análise de vitaminas em alimentos. A cromatografia é dividida em categorias com base no mecanismo de interação da substância de interesse com a fase estacionária. A cromatografia líquida por adsorção utiliza fase estacionária e fase móvel, respectivamente:
sólida e líquida.
gasosa e sólida.
líquida e sólida.
gasosa e líquida.
sólida e gasosa.