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Em 27 de dezembro de 2005, a Secretaria de Vigilância em...

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Q1937444
Veterinária Intoxicações, Pesticidas e Envenenamento
Teclas de Atalhos
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Ano: 2006
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ - NCE
Prova: NCE - Secretaria de Saúde do Piauí - Médico Veterinário - 2006

Em 27 de dezembro de 2005, a Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde - SVS/MS foi informada pela Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo da ocorrência de quatro casos suspeitos de botulismo associados à ingestão de tofu fermentado artesanal (queijo de soja). O botulismo corresponde a uma:

A

doença infecciosa;

B

intoxicação;

C

doença contagiosa;

D

doença transmissível;

E

toxinfecção.

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