Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
A febre tifoide é uma doença bacteriana, de distribuição...
A febre tifoide é uma doença bacteriana, de distribuição mundial e associada a baixos níveis socioeconômicos. O modo de transmissão está classificado como direto e indireto. Com relação ao modo indireto de transmissão, analise as seguintes afirmativas e assinale-as com V (verdadeiro) ou F (falso) em relação à classificação de alguns alimentos e ao seu potencial risco de contaminação.
(_) Os alimentos cozidos que são consumidos imediatamente, verduras fervidas, alimentos secos, carne cozida e mal passada são classificados como de baixo risco.
(_) Os alimentos intensamente manipulados logo após o cozimento ou requentados são classificados como de médio risco.
(_) As massas cozidas e/ou requentadas são consideradas de alto risco.
(_) Leite cru, mexilhões, ostras e pescados são considerados de alto risco.
(_) Hortaliças, legumes e frutas não lavadas são consideradas de médio risco.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
A
V – V – F – F – V.
B
F – V – V – F – V.
C
F – F – V – F – V.
D
V – F – F – V – F.
E
F – V – F – V – F.