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Plantas como a mandioca (Manihot spp.) apresentam...
Plantas como a mandioca (Manihot spp.) apresentam toxicidade por serem classificadas como _________________. O princípio ativo é o ácido cianídrico (HCN) ligado a carboidratos denominados de glicosídeos _______________, os quais são liberados após a sua ______________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
A
hepatotóxicas – ptaquilosídeos – proteólise
B
cianogênicas – cianogênicos – hidrólise
C
calcinogênicos – mineralizadores – lipólise
D
neurotóxicas – neurotóxicos – proteólise
E
cianogênicas – neurotóxicos – proteólise