Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Sobre a investigação epidemiológica de surtos de toxinfecção alimentar, pode-se afirmar...
Sobre a investigação epidemiológica de surtos de toxinfecção alimentar, pode-se afirmar:
A
A coleta de amostras alimentares é irrelevante para a identificação do agente etiológico.
B
A entrevista com indivíduos acometidos pelo surto não contribui para a identificação da origem.
C
O isolamento de microrganismos patogênicos em alimentos confirma imediatamente a relação causal com o surto.
D
A análise laboratorial dos alimentos suspeitos é indispensável no processo investigativo.