O fígado realiza muitas funções importantes para o organismo animal, tais como:

metabolismo proteico, lipídico e dos ácidos biliares, síntese de carboidratos, hidroxicolicalciferol e função imune.

metabolismo de carboidratos, de lipídeos, de ácidos biliares e de xenobióticos, síntese proteica e função imune.

metabolismo lipídico, proteico e de substancias tóxicas, síntese de bilirrubina e função imune.

metabolismo lipídico, proteico e de carboidratos, síntese de eritropoetina e função imune.