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A evisceração das aves é considerada um PCC1, devido à utilização de pistolas de sucção...

Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - FUB - Médico Veterinário - 2008

A evisceração das aves é considerada um PCC1, devido à utilização de pistolas de sucção na cloaca, o que garante a eliminação dos microrganismos patogênicos.

C
Certo
E
Errado