O ergotismo, também conhecido por envenenamento por Ergot, envenenamento por
cravagem e Fogo de Santo Antônio é uma intoxicação causada pela ingestão de produtos contaminados
pelo esporão-do-centeio, um fungo contaminante comum do centeio e outros cereais, ou pelo uso
excessivo ou mal orientado de drogas derivadas da ergolina. No ergotismo (necrose das extremidades),
a lesão deve-se à: