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A Encefalopatia Espongiforme Bovina – EEB, comumente conhecida como “doença da vaca louca”, é uma enfermidade fatal e transmissível com longo período de incubação, 4 a 5 anos.
A respeito da EEB, é correto afirmar:
O agente causador da EEB, denominado de PIP (do inglês, proteinaceous infectious particle), é uma proteína encontrada no tecido nervoso de animais infectados.
A transmissão do agente dá-se através de sêmen, óvulos e leite, gelatina e colágeno de couros e peles, assim como a transmissão horizontal (de um animal a outro).
A transmissão não se dá por ingestão de alimentos contendo farinhas de carne e ossos provenientes de carcaças infectadas pelo agente patológico.
A doença caracteriza-se clinicamente por nervosismo, reação exagerada a estímulos externos e dificuldade de locomoção.


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