TEXTO MOTIVADOR Uma parcela dos alimentos produzidos não...

TEXTO MOTIVADOR

Uma parcela dos alimentos produzidos não chega a ser consumida. Durante a produção, a colheita, o armazenamento e o transporte, podem ocorrer perdas relacionadas a falhas técnicas, infraestrutura inadequada e dificuldades de conservação. Nas etapas de comercialização e consumo, alimentos próprios para utilização também podem ser descartados por razões estéticas, excesso de compras, armazenamento incorreto ou aproveitamento insuficiente.

Além de comprometer a segurança alimentar, perdas e desperdícios representam utilização improdutiva de água, solo, energia, trabalho e recursos financeiros. O enfrentamento do problema exige reconhecer que suas causas e possíveis soluções variam ao longo da cadeia de produção e consumo.

Considerando que o texto precedente possui caráter exclusivamente motivador, redija um texto dissertativo acerca das perdas e do desperdício de alimentos. Em seu texto, aborde os seguintes aspectos:

1. diferencie perda de alimentos e desperdício de alimentos;

2. explique as consequências econômicas, sociais e ambientais desse problema;

3. apresente medidas que podem ser adotadas nas diferentes etapas da cadeia de produção e consumo.