Paciente de 2 anos, com quadro neurológico reservado...
Paciente de 2 anos, com quadro neurológico reservado, apresenta disfagia para consistências sólidas e líquidos finos, associada à tosse e recusa alimentar. Observa-se desidratação e perda ponderal, além de histórico de pneumonias de repetição.
Descreva as possíveis modificações que podem ser realizadas nos alimentos mais sólidos e líquidos de forma segura para essa criança. (10pts)
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