Em um município brasileiro de médio porte que aderiu ao...
Em um município brasileiro de médio porte que aderiu ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), a equipe da atenção primária à saúde (APS) identificou aumento expressivo de famílias em situação de insegurança alimentar após a atualização dos cadastros territoriais. Entre os principais achados, destacaram-se desemprego, baixa renda, interrupção do acesso regular a alimentos, consumo predominante de alimentos ultraprocessados de baixo custo e aumento simultâneo de casos de excesso de peso em adultos e de atraso do crescimento em crianças.
Durante reunião intersetorial envolvendo profissionais da APS, do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), da gestão municipal e das instâncias locais responsáveis pela política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), discutiu-se a necessidade de construir estratégias integradas para assegurar o direito humano à alimentação adequada (DHAA), fortalecer a SAN e organizar ações articuladas entre as políticas públicas.
A respeito da situação hipotética apresentada, faça o que se pede a seguir.
a) Analise os principais desafios para a efetivação do DHAA e da segurança alimentar e nutricional no contexto apresentado.
b) Explique como a articulação entre assistência social, saúde e segurança alimentar e nutricional pode contribuir para o enfrentamento dos problemas identificados e para a garantia do DHAA.
c) Descreva duas ações do nutricionista, articuladas à APS, ao CRAS e à gestão local de SAN, no âmbito do Sisan, que possam contribuir para o enfrentamento da situação apresentada.
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