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Q1258733
Nutrição
Classificação dos Alimentos quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade.
Atalhos
Ano:
2015
Banca:
Instituto AOCP -
Prova:
Instituto AOCP - EBSERH - Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH - Nutricionista
São exemplos de alimentos processados
A
arroz branco, integral e parboilizado.
B
carnes de gado, de porco e de aves e pescados frescos, resfriados ou congelados.
C
conservas de alimentos inteiros preservados em salmoura e frutas inteiras preservadas em açúcar.
D
leite pasteurizado, ultrapasteurizado (longa vida) ou em pó, iogurte (sem adição de açúcar).
E
ovos e especiarias em geral.