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Q513173
Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área
Subárea: Embalagens
Atalhos
Ano:
2009
Banca:
Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ - NCE
Prova:
NCE - INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial - Pesquisador em Propriedade Industrial - Área Embalagens
O teor de sólidos solúveis (SS) é utilizado como uma medida indireta para:
A
teor de açucares;
B
Aldeídos;
C
textura;
D
adstringência;
E
acidez.