- Nutricionista - 2005
Questão 22
22
Q65786
Nutrição Técnica Dietética
Atalhos
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Ano: 2005
Banca: Fundação Mariana Resende Costa - FUMARC
Prova: FUMARC - Prefeitura de Contagem - Nutricionista

Na carne vermelha, o pigmento necessário para os processos de oxidação é:

A

miosina.

B

hematina.

C

mioglobina.

D

hemoglobina.