59
Q649823
Nutrição
Nutrientes
Atalhos
Ano:
2004
Banca:
Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova:
CESPE CEBRASPE - Prefeitura de Natal - Prefeitura de Natal - Nutricionista
A caseína do leite e a albumina do ovo são exemplos de proteínas do tipo fibrosa, que possuem como característica a baixa solubilidade.
C
Certo
E
Errado