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O estoque de reserva (segurança) refere-se à quantidade mínima de produtos existente no estoque com a função de dar cobertura às possíveis alterações no sistema. Para se definir o nível de estoque de segurança, existem alguns modelos (métodos) de cálculo. A fórmula abaixo, refere-se ao seguinte método:
• Fórmula: ES = (Cm - Cn) + Cm x Ptr)
Onde:
• ES = estoque de segurança.
• Cn = consumo normal do produto.
• Cm = consumo maior previsto do produto.
• Ptr = porcentagem de atraso no tempo de reposição.
Método com Alteração de Consumo e/ou Tempo de Reposição.
Método com Grau de Atendimento Definido.
Método do Grau de Risco Relativo.
Método por Tempo de Demanda e Perda.
Método por Histórico de Consumo.