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O controle do almoxarifado envolve várias operações, desde o recebimento até a expedição de materiais, utilizando controles formais para os quantitativos demandados. Cabe aos trabalhadores do setor:
receber e armazenar produtos com defeito nos corredores
armazenar produtos em qualquer corredor disponível na área de estoque
aumentar a produtividade da equipe independente de critérios de arranjo
receber, conferir e armazenar produtos em local próprio e registrar materiais em estoque