O planejamento e o controle do sistema de produção
baseiam-se na estimativa da procura futura e envolvem
programação e controle de empregados, de materiais e de
recursos de capital, objetivando produzir a quantidade e a
qualidade desejáveis de maneira eficiente. Contudo, a
viabilidade das estimativas pode ser afetada negativamente por
tendências inesperadas de mercado e por inovações em
produtos, entre outros fatores.
