Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Sobre os cuidados necessários à ordenha higiênica, que...
Sobre os cuidados necessários à ordenha higiênica, que consiste na ação de retirada do leite em adequadas condições de higiene, assinale a alternativa correta.
A
Deve-se atentar para aspectos relacionados ao animal (úbere e tetas), ao ambiente (área / local) em que é realizada a ordenha, aos equipamentos, aos utensílios e à própria higiene do manipulador.
B
O curral é o local adequado para ordenhar os animais, sendo, para isso, necessárias limpezas diárias.
C
O animal a ser ordenhado tem que estar sadio, visando minimizar o risco de zoonoses e garantir venda direta a consumidores de leite cru.
D
Após a ordenha, uma ação de grande importância é imergir as tetas em uma solução de álcool 70%, com o objetivo principal de proteger o animal contra possíveis contaminações infecciosas na glândula mamária.