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A matéria orgânica é de suma importância para os solos agrícolas, pelo fato de ela contribuir significativamente para a melhoria dos atributos físicos, químicos e biológicos do solo. Em solos com baixos teores de argila, ou mesmo em solos argilosos, que apresentam baixa capacidade de troca de cátions, a matéria orgânica do solo apresenta grande importância, pois:
aumenta a capacidade de troca de cátions, devido à geração de cargas positivas.
favorece a adsorção de ânions, devido à geração de cargas negativas.
aumenta a densidade de cargas negativas do solo.
aumenta a densidade de cargas positivas e negativas do solo, contribuindo para o aumento da capacidade de troca de cátions e ânions, respectivamente.
reduz a capacidade de troca de cátions, contribuindo para a redução da adsorção específica de fósforo.