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A produção de silagem é uma das formas mais importantes de...
A produção de silagem é uma das formas mais importantes de conservação de plantas forrageiras para alimentação animal, principalmente nos períodos de escassez de forragens. A conservação se dá pelo processo fermentativo com aumento das concentrações de ácidos orgânicos, sendo o ácido lático o principal responsável pela redução do pH, e consequente conservação do alimento, assim sendo o pH de uma silagem de boa qualidade situasse entre:
A
5,0 e 5,5.
B
4,8 e 5,2.
C
4,3 e 4,8.
D
3,8 e 4,2.
E
2,5 e 3,0.