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Em muitas propriedades, o leite é substituído no...
Ano:
2022
Em muitas propriedades, o leite é substituído no aleitamento dos bezerros por substitutos ou sucedâneos de leite. Como os substitutos e os sucedâneos, respectivamente, se apresentam originalmente? Quais são os principais substitutos do leite? Quais são as principais características do bom sucedâneo? Como deve ser feita a substituição do leite? A partir de quando o leite pode ser substituído?
A
Líquido e pó; leite ácido e colostro; alta solubilidade e estabilidade, baixo teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente; após a colostragem.
B
Pó e líquido; soro de leite e leite com água; alta solubilidade e estabilidade, alto teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; abruptamente; após a colostragem.
C
Pó e líquido; leite ácido e colostro; baixa solubilidade e estabilidade, alto teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; abruptamente; após a colostragem.
D
Líquido e pó; leite ácido e colostro; baixa solubilidade e estabilidade, baixo teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente; após a colostragem.
E
Líquido e pó; soro de leite e leite com água; alta solubilidade e estabilidade, alto teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente, após a colostragem.