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Dentre as ferramentas e/ou programas de controle de...
Dentre as ferramentas e/ou programas de controle de qualidade utilizados na indústria de processamento de alimentos, é correto afirmar que algum(ns) é(são) destinado(s) especificamente para o controle dos processos de higienização, como é o caso do:
A
BPF.
B
GMP.
C
PPRO.
D
PPHO.
E
APPCC.