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São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos...
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os itens a seguir.
São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, línguas, mocotós, miolos e todas as vísceras e órgãos abdominais e torácicos, rejeitados pela inspeção federal.
C
Certo
E
Errado