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No período analisado, consolidou-se, no oeste de Santa...
Um livro publicado pelo Centro de Gestão e Estudo Estratégicos (CGEE) inclui um estudo acerca da agroindústria brasileira de carnes e as opções estratégicas dos pequenos produtores de suínos do oeste catarinense. Esse trabalho indicou as tendências gerais de transformação da cadeia produtiva da suinocultura, com conclusões mais gerais para a compreensão de outras cadeias no Brasil como um todo. O gráfico a seguir mostra o número de produtores com rebanho acima de 20 cabeças e a produção de carne suína na região em questão.
número de produtores (em mil) e produção de carne suína (em mil toneladas) de Santa Catarina em 1985, 1995-96 e 2006
M. Miele e C.R. Miranda. O desenvolvimento da agroindústria brasileira de carnes e as opções estratégicas dos pequenos produtores de suínos do Oeste Catarinense no início do século 21. Brasília: CGEE, 2014.
Considerando as informações precedentes, julgue os seguintes itens, a respeito da agricultura familiar no Brasil.
No período analisado, consolidou-se, no oeste de Santa Catarina, uma tendência de menor tensão ligada à questão ambiental, já que os dejetos suínos se tornaram fonte importante de energia.