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Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o estado de Goiás figura como o terceiro maior produtor de cana-de-açúcar no Brasil. Para a colheita, utiliza-se um indicador de maturação, sendo realizada a análise de sólidos solúveis com um refratômetro, cujo resultado é expresso em graus Brix.


Disponível em: <https://www.conab.gov.br/info-agro/safras/cana>. Acesso em: 22 jan. 2025.


As plantas são consideradas em ponto de colheita quando o índice de maturação médio for


A

menor que 0,6.


B

entre 0,6 e 0,85.


C

entre 0,85 e 1.


D

maior que 1.