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Na olericultura, a classificação das culturas segundo o órgão vegetal colhido orienta práticas de manejo, adubação e colheita. Considerando essa classificação, analise as assertivas.
I. Cenoura e beterraba são olerícolas classificadas no grupo das raízes, por apresentarem órgãos de reserva subterrâneos de origem radicular.
II. Cebola e alho integram o grupo dos bulbos, caracterizados por caule reduzido e folhas modificadas com função de reserva.
III. Alface e couve são enquadradas como frutos, em razão da colheita ocorrer antes da frutificação completa.
Está(ão) CORRETA(S):
II, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III, apenas.