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A matéria orgânica melhora as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo. Em muitas propriedades agrícolas, é comum o desperdício de resíduos orgânicos em razão, entre outros motivos, do desconhecimento do agricultor. Com respeito ao uso de resíduos orgânicos nas lavouras, julgue os itens subseqüentes.
A aplicação de vinhaça (resíduo da fabricação de álcool) melhora bastante a qualidade do solo pois, apesar de apresentar quantidades irrisórias de macronutrientes, incorpora micronutrientes (especialmente zinco, manganês e enxofre) e material orgânico ao solo.