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Em frutíferas perenes, a resposta das plantas a estresses abióticos envolve alterações fisiológicas e bioquímicas que impactam diretamente o crescimento, a produção e a qualidade dos frutos. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, considerando as respostas fisiológicas das plantas a diferentes condições de estresse.
Coluna 1
1. Déficit hídrico moderado.
2. Excesso de nitrogênio.
3. Estresse térmico elevado.
4. Redução da disponibilidade de oxigênio no solo.
Coluna 2
( ) Redução da respiração aeróbica radicular e possível indução de processos fermentativos.
( ) Aumento do crescimento vegetativo em detrimento da frutificação.
( ) Possível aumento da concentração de sólidos solúveis em frutos devido à alteração no balanço fonte-dreno.
( ) Aumento da taxa de transpiração e possível desbalanço hídrico na planta.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
2 – 4 – 1 – 3.
3 – 2 – 1 – 4.
4 – 1 – 2 – 3.
4 – 2 – 1 – 3.
4 – 2 – 3 – 1.
O Manejo Integrado de Pragas (MIP) utiliza diversas táticas de controle para manter a população de insetos abaixo do nível de dano econômico estabelecido para a cultura. No que se refere à metamorfose dos insetos e à aplicação de inseticidas fisiológicos que atuam sobre o desenvolvimento dos indivíduos, assinale a alternativa correta.
A fase de pupa nos insetos hemimetábolos é o período de maior consumo de massa foliar, exigindo aplicações intensas de produtos químicos de contato.
O nível de controle é atingido quando a população de pragas provoca perdas financeiras superiores ao custo total de aquisição de novos equipamentos de irrigação.
Os insetos holometábolos apresentam quatro estágios distintos de desenvolvimento, sendo eles o ovo, a larva, a pupa e a fase de inseto adulto.
Os inseticidas que atuam como reguladores de crescimento de insetos possuem efeito de choque imediato, eliminando todos os adultos presentes na área tratada.
O manejo da irrigação deve considerar a evapotranspiração das culturas e a capacidade de retenção de água do solo para evitar o desperdício de recursos hídricos. Acerca dos sistemas de irrigação por aspersão e localizada e dos conceitos de capacidade de campo, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)A capacidade de campo é a quantidade máxima de água que o solo consegue reter após a drenagem do excesso de água dos macroporos pela gravidade.
(__)O sistema de irrigação por gotejamento apresenta maior eficiência de aplicação quando comparado ao sistema de irrigação por inundação em áreas declivosas.
(__)A irrigação por aspersão convencional é o método mais indicado para cultivos de flores sensíveis ao impacto direto das gotas de água nas pétalas.
(__)O turno de rega é o intervalo de tempo entre duas irrigações sucessivas em uma mesma parcela cultivada da propriedade agrícola.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
V, V, F, V.
V, V, V, F.
V, F, V, F.
F, V, F, V.
A experimentação agrícola fornece as bases científicas para a validação de novas tecnologias e variedades antes da sua recomendação para o produtor rural. Acerca dos princípios básicos da experimentação, como a repetição, a casualização e o controle local em delineamentos experimentais, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)A repetição tem como finalidade permitir a estimativa do erro experimental e aumentar a precisão das médias obtidas no ensaio.
(__)A casualização garante que todos os tratamentos tenham a mesma probabilidade de serem alocados em qualquer unidade experimental do bloco.
(__)O controle local é uma técnica utilizada para aumentar a heterogeneidade ambiental dentro das parcelas experimentais de uma mesma repetição.
(__)O delineamento em Blocos Casualizados (DBC) é indicado quando as condições ambientais da área experimental não apresentam uniformidade total.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
F, V, F, V.
V, F, V, F.
V, V, V, F.
V, V, F, V.
A fertilidade do solo é garantida pelo equilíbrio entre as propriedades químicas, físicas e biológicas que permitem a nutrição adequada das plantas ao longo do ciclo.
Considerando a prática da calagem e a dinâmica dos nutrientes minerais no complexo de troca do solo, analise as afirmativas a seguir:
I.A calagem tem como finalidade elevar o pH do solo, neutralizar o alumínio tóxico e fornecer cálcio e magnésio para o desenvolvimento do sistema radicular.
II.O nitrogênio é um nutriente altamente móvel no solo na forma de nitrato, podendo ser perdido por lixiviação em áreas que apresentam alta pluviosidade.
III.O fósforo apresenta alta mobilidade lateral no perfil do solo, atingindo facilmente as camadas profundas independentemente da textura da fração argila.
Está correto o que se afirma em:
I apenas.
II e III apenas.
I, II e III.
I e II apenas.
A criação racional de abelhas da espécie Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae), denominada apicultura, constitui uma atividade pecuária estratégica para a agricultura moderna, tanto pela produção de mel e outros produtos apícolas quanto, principalmente, pela prestação de serviços ecossistêmicos de polinização. O manejo apícola adequado está diretamente relacionado à produtividade do apiário, à sanidade das colônias e à sustentabilidade ambiental do sistema produtivo.
Considerando os princípios técnicos do manejo apícola, assinale a alternativa correta.
O pasto apícola corresponde ao conjunto de espécies vegetais produtoras de néctar, pólen ou resinas disponíveis para visitação pelas abelhas em determinada área e período. Embora muitas regiões apresentem maior abundância de floradas na primavera e no verão, a composição e a oferta do pasto apícola dependem das condições edafoclimáticas, da diversidade vegetal e do calendário fenológico local.
A alimentação artificial das colônias deve ser realizada exclusivamente em períodos de completa ausência de recursos florais, sendo indicada a utilização de sucos naturais de frutas, como laranja ou uva, para suprir a demanda energética das abelhas, substituindo adequadamente o néctar natural.
A divisão de colônias constitui o método mais eficiente e universal para a substituição de rainhas em apiários comerciais, devendo ser realizada obrigatoriamente após a colheita da primavera, independentemente do objetivo produtivo do apiário ou das condições fisiológicas da colônia.
A aplicação de fumaça durante o manejo do apiário tem como principal função estimular o comportamento defensivo das abelhas, devendo ser produzida em alta temperatura e aplicada continuamente para interromper a comunicação química entre os indivíduos da colônia.
O paisagismo é um setor em crescente expansão no Brasil e demanda, cada vez mais, o uso adequado de sistemas de irrigação para garantir a manutenção estética, funcional e ambiental dos espaços verdes. Diferentemente dos sistemas agrícolas convencionais, as áreas paisagísticas são caracterizadas por elevada diversidade de espécies vegetais, com diferentes exigências hídricas e condições de microclima, o que exige a adoção de equipamentos e estratégias de irrigação compatíveis com essas particularidades e com o nível de investimento disponível. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
O clima local influencia diretamente a quantidade de água necessária às plantas; entretanto, a evapotranspiração potencial representa a taxa mínima de água utilizada pelas culturas em determinado clima.
Aspersores dotados de mecanismos de rotação por engrenagem podem ser encontrados nas versões fixas ou escamoteáveis e são amplamente utilizados na irrigação de áreas paisagísticas mais extensas, com menor densidade de plantas, como gramados.
A diversidade de espécies vegetais em áreas de paisagismo gera diferentes condições de microclima, como sombreamento, exposição ao sol e ação do vento, tornando obrigatório o uso exclusivo de sistemas de irrigação localizada por gotejamento.
Uma aplicação recente da irrigação por aspersão no paisagismo é o desenvolvimento de jardins verticais e muros verdes, tanto em ambientes internos quanto externos, nos quais a aspersão garante maior uniformidade de distribuição de água.
Os métodos de pastejo referem-se à forma como os animais são distribuídos e manejados em uma determinada área de pastagem ao longo do tempo. Entre os métodos mais utilizados destacam-se a lotação contínua e a lotação rotativa, os quais, quando adequadamente manejados, podem proporcionar elevados níveis de produtividade animal e de forragem. A escolha do método de pastejo depende dos objetivos produtivos, da categoria animal, das características da forrageira e da infraestrutura disponível na propriedade. Com base nesses conceitos, assinale a alternativa correta.
Na lotação contínua, a área de pastagem é subdividida em piquetes, nos quais os animais permanecem por um período de ocupação definido, sendo posteriormente transferidos para outros piquetes, respeitando-se um período de descanso antes do retorno ao piquete inicial.
A lotação rotativa caracteriza-se pela manutenção de um número fixo de animais em cada piquete durante todo o período de pastejo, não sendo recomendada a variação da taxa de lotação ao longo do ciclo produtivo.
O pastejo primeiro-último, também denominado ponta-repasse, é uma modalidade de lotação rotativa na qual um lote de animais com maiores exigências nutricionais pasteja inicialmente o piquete, sendo seguido por outro lote de menor exigência, visando melhor aproveitamento da forragem disponível.
O pastejo em faixas é um método exclusivo da lotação contínua, no qual categorias animais mais exigentes, como bezerros, têm acesso permanente a áreas de forragem de melhor qualidade, sem necessidade de controle do tempo de ocupação.
Assim como ocorre em outras atividades agropecuárias, a piscicultura, quando mal planejada ou conduzida de forma inadequada, pode resultar em prejuízos econômicos e sanitários. O estresse é definido como a resposta fisiológica do animal frente a agentes estressores, capazes de desencadear alterações hormonais, metabólicas e comportamentais, reduzindo a capacidade de defesa dos peixes e favorecendo a ocorrência de enfermidades. Considerando os principais agentes estressores na piscicultura, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) Baixos níveis de oxigênio dissolvido, elevadas concentrações de amônia não ionizada e de nitrito são classificados como agentes biológicos de estresse, por interferirem diretamente na homeostase dos peixes.
( ) A eutrofização dos viveiros ou tanques de cultivo caracteriza-se como um importante agente estressor na piscicultura, uma vez que promove alterações na qualidade da água, como variações de oxigênio dissolvido e aumento da carga orgânica.
( ) Procedimentos de manejo, como despesca e biometria, quando realizados de forma inadequada ou excessiva, atuam como agentes estressores, em função da manipulação física dos peixes e das alterações ambientais temporárias nos sistemas de cultivo.
( ) As alterações fisiológicas decorrentes do estresse em peixes resultam da liberação de hormônios na corrente sanguínea, os quais promovem redução da atividade cardiorrespiratória, diminuindo a frequência cardíaca e respiratória.
( ) Peixes adequadamente nutridos, mantidos em condições favoráveis de qualidade da água e com baixos níveis de estresse apresentam maior resistência a doenças; entretanto, a ruptura do equilíbrio entre hospedeiro, patógeno e ambiente pode desencadear a ocorrência de enfermidades na piscicultura.
F – V – V – V – F.
V – F – F – F – V.
F – V – V – F – V
V – F – V – V – V.
A agricultura é uma atividade fortemente dependente das condições climáticas. Os elementos meteorológicos influenciam diretamente os processos fisiológicos das plantas, o crescimento, o desenvolvimento e a produtividade das culturas, além de afetarem a dinâmica de pragas, doenças e microrganismos. Ademais, diversas práticas agrícolas, como preparo do solo, semeadura, adubação, irrigação, pulverizações e colheita, dependem de condições específicas de tempo e de umidade do solo para serem realizadas de forma eficiente. Com base nos princípios da agrometeorologia, assinale a alternativa correta.
A temperatura influencia diretamente processos fisiológicos e metabólicos das plantas, como respiração, transpiração, dormência, duração das fases fenológicas, indução floral, taxa de germinação das sementes e a composição química dos produtos colhidos, incluindo o teor de óleo em grãos.
A precipitação pluvial afeta o crescimento e o desenvolvimento das culturas ao determinar a disponibilidade hídrica do solo; entretanto, em períodos de déficit hídrico, a seca induz a abertura dos estômatos como mecanismo de aumento da absorção de CO₂ pelas plantas.
O fotoperíodo interfere no crescimento e no desenvolvimento das culturas principalmente em regiões de baixas latitudes, onde dias mais longos durante o ciclo produtivo resultam, de forma geral, em maior produtividade devido ao aumento do tempo diário de fotossíntese.
A umidade relativa do ar atua indiretamente sobre as culturas ao afetar o poder evaporante da atmosfera; ambientes com elevada umidade promovem aumento da transpiração vegetal em razão da maior saturação de vapor d’água no ar.
No Manejo Integrado de Pragas, o estabelecimento do nível de dano econômico e do nível de controle é fundamental para a sustentabilidade do sistema. Sobre a dinâmica de controle e a interação entre os métodos, é CORRETO afirmar:
O nível de controle é atingido quando a densidade populacional da praga causa um prejuízo financeiro equivalente ao custo do controle aplicado.
O uso de variedades transgênicas expressando proteínas Bt (genes de Bacillus thuringiensis) é uma tática de controle cultural que dispensa áreas de refúgio.
O efeito de ressurgência ocorre quando a aplicação de um inseticida não seletivo elimina inimigos naturais, provocando o rápido rebote da praga-alvo.
O controle biológico aumentativo baseia-se na preservação da fauna benéfica já existente na área por meio da aplicação de defensivos seletivos.
O controle físico, como o uso de armadilhas luminosas para lepidópteros, é a estratégia eficiente para o controle de pragas em grandes extensões.
A Extensão Rural e a Assistência Técnica (ATER) são instrumentos fundamentais para a implementação de políticas públicas voltadas à agricultura familiar no Nordeste brasileiro. Considerando os princípios da Política Nacional de ATER (PNATER) e a realidade do semiárido, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE a importância dessas políticas para o produtor rural.
Limitar a assistência técnica ao repasse de insumos químicos e sementes distribuídos pelo governo, eximindo o técnico da responsabilidade de realizar o diagnóstico social e ambiental da propriedade.
Focar a orientação técnica exclusivamente na adoção de sementes transgênicas e mecanização pesada, visando equiparar a pequena propriedade familiar aos índices de produção do agronegócio exportador.
Priorizar o atendimento individualizado em detrimento do trabalho com grupos e associações, visando garantir que o conhecimento técnico seja mantido em sigilo entre o técnico e o produtor atendido.
Viabilizar o acesso do agricultor a linhas de crédito (como o PRONAF) e a mercados institucionais (como o PAA e o PNAE), integrando o planejamento técnico da produção à gestão financeira e à comercialização segura dos produtos.
Estimular a substituição total das culturas tradicionais e adaptadas da região (como o milho crioulo e a palma forrageira) por monoculturas de alto valor de mercado que dependam de irrigação intensiva por pivô central.
A apicultura é uma das principais atividades de geração de renda para a agricultura familiar no Nordeste brasileiro, especialmente no semiárido. No entanto, a produção de mel e derivados nessa região enfrenta desafios cíclicos severos. Considerando as características do bioma Caatinga e as normas de manejo apícola, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE a principal dificuldade técnica e a conduta adequada para garantir a sobrevivência das colmeias durante os períodos de estiagem prolongada,
A alta umidade relativa do ar característica das áreas de caatinga, que provoca a fermentação precoce do mel ainda nos favos, exigindo a colheita antecipada antes do fechamento dos opérculos.
A escassez de florada (pasto apícola) e de fontes de água exige que o apicultor realize o manejo de alimentação artificial (subsistência) e o fornecimento de água limpa para evitar o abandono das colmeias ou a morte do enxame.
O excesso de defensivos agrícolas utilizados em larga escala nas matas nativas de preservação causa o extermínio imediato de enxames de Apis mellifera por envenenamento sistêmico recorrente.
A predação agressiva por grandes mamíferos carnívoros nativos da caatinga, que destroem as caixas Langstroth em busca de larvas, obrigando o uso de cercas elétricas de alto custo em todos os apiários.
A obrigatoriedade de instalação de apiários em áreas de sombra total e umidade constante, condições naturais inexistentes no Nordeste, inviabiliza a atividade para produtores que não possuem sistemas de refrigeração.
A conservação de alimentos visa inibir o crescimento microbiano e as reações enzimáticas. Sobre os métodos de conservação pelo calor, é CORRETO afirmar:
O branqueamento é um tratamento térmico brando aplicado em frutas e hortaliças antes do congelamento para inativar enzimas como a peroxidase.
O valor "D" em tecnologia de alimentos representa a temperatura necessária para destruir 90% dos microrganismos presentes em uma amostra.
O processo UHT (Ultra High Temperature) permite o armazenamento de leite à temperatura ambiente, pois elimina todos os microrganismos, incluindo os termófilos esporulados.
A pasteurização lenta (batch) utiliza temperaturas acima de 140°C por poucos segundos, garantindo a esterilidade comercial do produto.
A esterilização em autoclaves é recomendada apenas para alimentos ácidos (pH < 4,5), onde o risco de germinação de esporos de Clostridium botulinum é alto.
A poda é uma operação cultural essencial para equilibrar o crescimento vegetativo e a produção de frutos. Sobre os tipos de poda e a resposta fisiológica das frutíferas, É CORRETO afirmar:
A poda de formação tem como objetivo principal a eliminação de ramos doentes e o controle do vigor de plantas já em estágio pleno de produção.
Frutíferas de clima temperado (como a macieira) exigem podas drásticas de verão para estimular o acúmulo de horas de frio e a quebra de dormência.
Ramos do tipo "chupões" são estruturas altamente produtivas que devem ser preservadas no centro da copa para garantir o sombreamento do tronco.
O anelamento de ramos é uma técnica de poda radicular que visa aumentar o fluxo de seiva bruta para os frutos, melhorando o calibre e o teor de açúcar.
A dominância apical, exercida pelas auxinas produzidas nas gemas terminais, impede o desenvolvimento das gemas laterais; a poda de topo rompe essa dominância.
A adubação de pomares difere das culturas anuais pela longevidade das plantas e pela exportação cíclica de nutrientes. Sobre a nutrição de espécies frutíferas, assinale a alternativa CORRETA.
O potássio é fundamental na fase de enchimento de frutos, atuando na translocação de açúcares e na regulação osmótica, o que eleva o teor de sólidos solúveis.
O zinco é um macronutriente essencial para citros, devendo ser aplicado via solo em doses elevadas para evitar a doença clorótica.
A adubação de fundação (no plantio) deve focar exclusivamente em micronutrientes, postergando a aplicação de fósforo para o terceiro ano de produção.
O nitrogênio deve ser aplicado em dose única no final do inverno para evitar o crescimento vegetativo excessivo durante o período de colheita.
Em solos com pH elevado (alcalinos), a disponibilidade de micronutrientes metálicos como ferro e manganês é maximizada.
A agência de saneamento realizou a revitalização dos jardins internos e externos de sua sede. O auxiliar de serviços gerais operacionais foi incumbido de participar das atividades de plantio de novas mudas ornamentais e adubação das áreas verdes. Avalie as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) Na adubação, o adubo orgânico como o esterco curtido contribui para a melhoria da estrutura física do solo, aumentando sua capacidade de reter água e nutrientes.
( ) O plantio de mudas deve ser realizado preferencialmente nas horas mais quentes do dia, pois o calor facilita a adaptação das raízes ao novo solo.
( ) Ao transplantar uma muda, deve-se abrir uma cova com dimensões adequadas ao tamanho do torrão de raízes, garantindo que as raízes não fiquem comprimidas ou dobradas.
( ) A adubação química (mineral) aplicada em excesso pode causar queima das raízes e salinização do solo, prejudicando o desenvolvimento das plantas.
A sequência correta é:
F, V, V, F.
V, F, V, V.
V, F, V, F.
V, V, F, V.
Em uma lavoura de soja em fase de floração, o engenheiro agrônomo observou plantas com crescimento reduzido, sistema radicular pouco desenvolvido e folhas mais velhas de coloração verde-escura, apresentando nervuras arroxeadas e posterior clorose iniciada nas extremidades das folhas. Os sintomas observados indicam deficiência de qual macronutriente?
Nitrogênio (N).
Boro (B).
Enxofre (S).
Fósforo (P).
Zinco (Zn).
O último Censo Agropecuário do IBGE (2017) mostrou que a produção de morangos no Brasil está concentrada nos estados de Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul, sendo o estado mineiro o maior produtor. A fruta possui ampla aceitação pelo mercado consumidor, dadas as características de cor, sabor e alto valor agregado. Além de ser uma cultura muito exigente nas operações agronômicas, a colheita é um fator determinante na qualidade dos frutos de morango. Sobre a colheita e comercialização da produção do morango, assinale a alternativa correta.
A colheita é realizada de forma manual, estando ½ maduro para indústria e comercialização in natura, respeitando a rigidez da fruta como o ponto de colheita.
O morango é um fruto não climatérico, pois não apresenta pico respiratório nem aumento aparente da produção de etileno após a colheita, não completando o amadurecimento fora da planta.
A escolha da embalagem é importante para acondicionar o fruto, expondo-o a alterações químicas e biológicas do ambiente externo.
Submetido a temperaturas de 26,2 a 29,5 °C com 90 a 95% de umidade, o morango resiste por mais de 10 dias, preservando cor, sabor e textura.
A colheita do morango ainda verde é viável para melhorar a resistência do fruto, aumentar a vida útil pós-colheita e acelerar a ação do hormônio de amadurecimento etileno.
Sobre o Manejo Integrado de pragas (MIP) na cultura da soja, é correto afirmar que
o nível de dano econômico é o cálculo que o produtor faz ao final da colheita para determinar o custo de aplicações em razão da presença dos insetos-praga no pano de batida.
o pano de batida é um instrumento utilizado para quantificar os insetos-praga presentes em determinado estágio da soja, realizando múltiplas amostragens representativas da área.
observações visuais fazem parte do manejo integrado de pragas da soja, podendo ser feito com o auxílio de câmeras e drones após a primeira aplicação de inseticida.
o MIP recomenda que o calendário de aplicação de inseticidas seja realizado no início do estágio reprodutivo da soja para o percevejo-marrom (Euschistus heros) e no estadio vegetativo para os demais insetos-praga.
o MIP recomenda entre 5 e 10 aplicações de inseticidas para o controle de pragas, podendo ultrapassar 10 pulverizações após o diagnóstico da densidade populacional do inseto-praga.