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Um frigorífico pertencente a uma cooperativa pretende realizar o abate e o processamento de pescados, visando à legalidade, rastreabilidade e segurança sanitária para comercializar seus produtos. Para tanto, o estabelecimento deverá atender às exigências do Serviço de Inspeção Federal (SIF). Sobre o SIF, assinale a alternativa correta.
É responsável pela inspeção de produtos de origem animal destinados apenas à comercialização dentro do município onde foram produzidos.
Restringe sua atuação à inspeção das instalações físicas do estabelecimento, não abrangendo os produtos de origem animal processados.
É um sistema de inspeção facultativo emitido por órgãos estaduais vinculados ao serviço federal, em consórcio ou não, exigido para estabelecimentos que pretendam exportar seus produtos, com a emissão da certidão de regularidade e conformidade sanitária por prazo de 42 meses.
É destinado à inspeção apenas de carnes bovinas e suínas, pois os pescados e derivados são submetidos à fiscalização dos órgãos de inspeção estadual e municipal.
Tem como finalidade fiscalizar produtos de origem animal, assegurando que os procedimentos operacionais estejam em conformidade higiênico-sanitárias e tecnológicas para comercialização em todo o território nacional e, quando aplicável, no mercado internacional.
Constituindo a dieta da grande maioria da população brasileira, bem aceito no cardápio diário, o feijão contém um equilíbrio nutricional entre proteínas, fibras, carboidratos complexos e outros nutrientes em sua composição. O feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris L.) é muito sensível a variabilidade climática durante seu ciclo produtivo, requerendo do agricultor técnicas para mitigar os impactos sobre o crescimento e o desenvolvimento do vegetal. Sobre as exigências culturais e fenológicas do feijoeiro-comum, assinale a alternativa correta.
Demanda, durante todo o seu ciclo, cerca de 800 mm de água, sendo as fases R9 e R11 do estádio fenológico críticas ao estresse hídrico.
O estádio V1 (emergência) inicia-se com a emergência e exposição dos cotilédones acima da superfície do solo e estende-se até a abertura das primeiras folhas simples (primárias).
Estresses abióticos adversos durante a fase de floração abortam a produção de flores pela queda da taxa respiratória e metabólica e, também, pela abertura permanente dos estômatos.
A reprodução do feijoeiro é compreendida entre as fases V3 e R12.
O manejo cultural do feijoeiro não depende do hábito de crescimento, pois todas as cultivares têm semelhança no crescimento e desenvolvimento.
A alimentação corresponde de 70% a 80% dos custos operacionais do confinamento de animais bovinos. O sistema exige dos profissionais precisão e conhecimento amplo para assertividade na escolha do alimento, seja ele volumoso ou concentrado. A redução de custo e ganho de peso, de carne ou de proteína animal está relacionada ao balanço nutricional da ração, o elemento-chave para o sucesso econômico do rebanho. Sobre nutrição, dieta e suplementação animal, assinale a alternativa correta.
A silagem de milho em boas condições apresenta teor de matéria seca entre 30% e 35%, aproximadamente, sendo o grão de milho um alimento concentrado com elevados teores de amido e Nutrientes Digestíveis Totais (NDT).
Ureia é um suplemento alimentar presente na dieta animal, aplicado na dose padrão de 200 g a cada 10 kg de peso vivo, dentro do limite de segurança sanitária, acompanhada de enxofre para a completa digestão e absorção do nutriente pelo sistema digestivo do animal.
A presença de carboidratos estruturais ou fibras possui concentração energética mais alta para o ganho de peso do que a dos carboidratos não estruturais, além de ajudar na sanidade do rúmen.
Rações com baixa concentração energética são eficientes para o ganho de peso.
Água disponível e de boa qualidade para o rebanho em confinamento, por si só, não interfere no ganho de peso, desde que o equilíbrio nutricional se mostre o fator mais relevante para o ganho de peso em animais submetidos ao confinamento.
A calagem é uma prática agronômica presente em grande parte das propriedades agrícolas do Brasil, trazendo benefícios para a fertilidade do solo e, consequentemente, para as plantas agrícolas, inclusive para as pastagens. Grande parte dos solos brasileiros é altamente intemperizada, com baixo pH, carência de bases trocáveis e altos teores de alumínio trocável. Durante uma visitação técnica, o produtor apresentou uma análise de solo e deseja corrigir a acidez do solo, elevar a saturação por bases, aumentar a disponibilidade de nutrientes e recuperar as pastagens na época das chuvas. Foram apresentadas as seguintes informações:
cultura: pastagens;
PRNT do insumo: 80% calcário calcítico;
V1: 46,28% - saturação da análise de solo;
V2: 60% (recomendação para pastagens);
CTC: 4,17 cmolc/
Qual deverá ser a aplicação total de calcário calcítico e qual a área total da propriedade?
20,2 toneladas de calcário e área de 14,2 hectares.
12,45 toneladas de calcário e área de 12,1 hectares.
17,18 toneladas de calcário e área total de 24,2 hectares.
9,06 toneladas de calcário e área total de 24,2 hectares.
23,66 toneladas de calcário e área total de 16,4 hectares.
A agricultura de conservação é um conjunto de práticas voltadas à preservação e à conservação do solo e da água, visando à manutenção de suas propriedades físicas, químicas e biológicas nos sistemas agrícolas. A prática da agricultura conservacionista do solo e da água proporcionará, ao longo do tempo, a(o)
imobilização do carbono no solo e o acréscimo das emissões de CO2 em função do número reduzido de microrganismos presentes no solo.
redução da porosidade do solo pela agregação de materiais minerais de areia, silte e argila e atividade microbiológica.
aumento do teor de Matéria Orgânica do Solo (MOS), favorecendo a agregação das partículas e a melhoria da estrutura das camadas superficiais.
aumento da ciclagem de nutriente e de elementos nocivos, como o Al3+.
assoreamento dos recursos hídricos, caracterizado pela deposição de partículas de solo transportadas das áreas agrícolas.
O índice de Conversão Alimentar (CA) é um dos parâmetros fundamentais para o sucesso de uma granja de aves para corte. Na literatura brasileira e na moderna produção de frangos de corte, CA representa a relação entre a quantidade de ração consumida e o ganho de peso vivo do animal, além dos fatores ambientais e de manejo que influenciam no ganho de peso em galpões de frangos para corte. Considere os seguintes dados zootécnicos de um galpão de aves para corte:
Lote misto – início do alojamento
| Data do alojamento | 19/07/2026 – 8 horas da manhã |
| Peso médio na chegada dos pintinhos (DIA 01) | 35 g |
| Quantidade de aves | 33.5 mil |
| Aviário | 17m x 150m = 2.550 m2 |
| Densidade | 76,11 cab/m2 |
Lote misto – monitoramento de lote
| Data da pesagem | 09 de agosto - 8h da manhã |
| Peso médio | 1.016 g/cab |
| Consumo médio acumulado de ração do período | 1.425 g/cab |
Os dados do lote misto de frangos de corte indicam qual conversão alimentar?
1,338.
0,902.
1,453.
1,232.
0,875.
A extensão rural é um processo educativo continuado que promove o desenvolvimento sustentável e melhora a qualidade de vida no campo, conectando pesquisas agropecuárias aos produtores. A extensão rural é um processo educativo que visa levar tecnologia e desenvolvimento ao homem do campo. Sobre a postura do técnico extensionista, assinale a alternativa CORRETA.
O extensionista deve impor as tecnologias modernas, ignorando o saber tradicional do agricultor familiar para garantir a produtividade.
A relação entre técnico e produtor deve ser estritamente comercial, evitando vínculos sociais ou orientações sobre sustentabilidade.
A metodologia de "Dia de Campo" é uma ferramenta de demonstração prática que facilita a difusão de inovações entre os produtores.
A assistência técnica deve focar exclusivamente nos grandes latifundiários, pois estes possuem maior capacidade de investimento tecnológico.
A experimentação de campo com ensaios de adubação é fundamental na agricultura para determinar a curva de resposta das plantas a diferentes doses de nutrientes, correlacionando-as com a produtividade. Assinale a alternativa CORRETA que descreve o conceito de adubação de manutenção.
Consiste na aplicação de micronutrientes via foliar para corrigir sintomas de deficiência visual aguda durante a colheita.
É a aplicação de doses maciças de calcário para corrigir a acidez de camadas profundas do solo antes do plantio.
Visa repor os nutrientes que são exportados pela colheita, mantendo os níveis de fertilidade do solo estáveis ao longo dos anos.
Refere-se exclusivamente à aplicação de gesso para reduzir a saturação por alumínio em solos de várzea.
Leia o texto a seguir:
Vazio sanitário da soja segue até setembro no Tocantins
Adapec alerta produtores sobre proibição de plantas vivas para prevenir a ferrugem-asiática
Produtores rurais tocantinenses devem ficar atentos às medidas fitossanitárias de restrição de manutenção de plantas vivas de soja sequeiro durante o período do vazio sanitário, que iniciou no dia 1º de julho e segue até 30 de setembro.
A Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) reforça que, durante o vazio sanitário, estão proibidos, no Tocantins, o plantio e a manutenção de plantas vivas de soja no campo. A medida objetiva prevenir e controlar a ferrugem-asiática.
O vazio sanitário é um período de 90 dias sem soja viva no campo. Caso surjam plantas vivas de soja voluntárias, o produtor deve eliminá-las por meio químico ou mecânico.
Fonte: Oliveira, W. Vazio sanitário da soja segue até setembro no Tocantins. Revista Cultivar, 14 ago. 2026. (Adaptado).
Considerando as medidas fitossanitárias descritas no texto e os princípios epidemiológicos relacionados à sobrevivência de patógenos entre safras, identifique a prática que contribui diretamente para a eficiência do vazio sanitário da soja.
Realizar o plantio de cultivares de soja com ciclo precoce durante o período estabelecido, reduzindo o tempo de exposição das plantas ao patógeno.
Manter as plantas voluntárias de soja na área durante o período estabelecido, favorecendo a continuidade do ciclo produtivo e reduzindo a necessidade de novas aplicações.
Eliminar as plantas voluntárias de soja presentes na área durante o período estabelecido, reduzindo a disponibilidade de hospedeiros para a sobrevivência e a multiplicação do patógeno.
Concentrar as aplicações de fungicidas nas plantas voluntárias durante o período estabelecido, mantendo-as no campo até o início da próxima safra.
Durante uma capacitação para produtores rurais, um técnico agrícola apresentou algumas práticas de manejo utilizadas em diferentes culturas agrícolas, conforme o quadro a seguir:
COLUNA I – CULTURAS | COLUNA II – PRÁTICAS DE MANEJO |
1. Café | ( ) Quebra de dormência |
2. Batata | ( ) Vernalização |
3. Uva | ( ) Esqueletamento |
4. Abóbora e melancia | ( ) Amontoa |
5. Alho | ( ) Penteamento ou condução das ramas |
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de associação entre as culturas (coluna I) e as respectivas práticas de manejo adequadas (coluna II):
5 – 3 – 1 – 4 – 2.
3 – 1 – 5 – 4 – 2.
2 – 5 – 1 – 3 – 4.
3 – 5 – 1 – 2 – 4.
A citricultura brasileira enfrenta importantes problemas fitossanitários, entre eles o greening (HLB), doença causada por bactérias do gênero Candidatus Liberibacter e transmitida por inseto vetor.
Considerando o contexto descrito, o inseto vetor responsável pela transmissão do greening dos citros é:
Pulgão - Myzus persicae.
Cigarrinha - Mahanarva fimbriolata.
Psilídeo - Diaphorina citri.
Mosca-branca - Bemisia tabaci.
Atualmente, o Brasil é o maior produtor mundial de soja, responsável por aproximadamente 40% da oferta dessa commodity. Sobre o crescimento e o desenvolvimento dessa leguminosa no país, assinale a alternativa correta.
A elevada capacidade de compensação que as plantas de soja possuem permite sua semeadura em baixo estande, da ordem de cinco plantas por metro, resultando em 80 a 100 mil plantas por hectare.
A soja é uma cultura muito tolerante ao déficit hídrico por possuir metabolismo fotossintético do tipo C4, sendo recomendada para regiões de alta temperatura e intensa radiação solar.
A soja é um exemplo clássico de simbiose entre culturas e microrganismos de solo, cuja principal parceria ocorre com bactérias do gênero Agrobacterium, utilizadas em inoculação.
O fotoperíodo é um importante fator ambiental para o crescimento e desenvolvimento da soja, influenciando o florescimento e a adaptação das cultivares às diferentes regiões e épocas de semeadura.
Situação hipotética: uma lavoura de soja sofreu déficit hídrico intenso no florescimento e no início da formação de vagens. Assertiva: mesmo que haja reidratação posterior, podem ocorrer abortamento de flores e vagens e redução do número de legumes, sem garantia de compensação integral pelo enchimento dos grãos remanescentes.
Certo
Errado
Situação hipotética: um sistema aplica lâmina bruta de 30 milímetros com eficiência de aplicação de 80%. Assertiva: a lâmina líquida incorporada à zona radicular é de 24 milímetros, admitindo-se que a eficiência informada represente a razão entre lâmina líquida e lâmina bruta.
Certo
Errado
Em solo salino sem problema de sodicidade, a drenagem é desnecessária para a recuperação, pois a aplicação de água em excesso remove os sais da zona radicular mesmo quando não existe saída para a água percolada.
Certo
Errado
Na pulverização agrícola, aumentar a pressão e produzir gotas menores constitui solução universal para reduzir deriva e evaporação, sobretudo em condições de baixa umidade relativa e vento elevado.
Certo
Errado
Em uma encosta cultivada, o plantio em nível e a manutenção de cobertura reduzem a velocidade do escoamento superficial; se essas medidas forem insuficientes diante do comprimento e da declividade da rampa, o terraceamento poderá complementar o controle da erosão.
Certo
Errado
Em solos de carga variável, a elevação do pH pela calagem aumenta a protonação dos grupos funcionais dos coloides, tornando mais positiva a carga superficial e ampliando necessariamente a retenção de ânions.
Certo
Errado
No Sistema Brasileiro de Classificação de Solos, a presença de horizonte B textural, caracterizado por incremento de argila em profundidade e demais requisitos diagnósticos, permite distinguir Argissolos de Latossolos, nos quais predomina horizonte B latossólico com avançado estágio de intemperização.
Certo
Errado
Sobre os componentes utilizados para a condução, o controle e a aplicação de água em sistemas de irrigação, analise as assertivas a seguir:
I. O conjunto motobomba tem a finalidade de captar a água na fonte e impulsioná-la sob pressão, sendo que, nos projetos de irrigação, as bombas do tipo centrífuga são as mais utilizadas.
II. As tubulações de PVC rígido, alumínio ou aço galvanizado são os condutos fechados responsáveis por levar a água até os emissores, tendo diâmetros que variam comercialmente entre 2" e 8".
III. No sistema de irrigação localizada, o cabeçal de controle é o componente em que se concentram elementos de filtragem, medição de vazão e injeção de fertilizantes.
IV. Os aspersores rotativos de alta pressão de serviço, conhecidos como canhões, operam em faixas de 40 a 80 mca e são indicados para culturas de baixo porte e jardins residenciais.
Quais estão INCORRETAS?
Apenas III.
Apenas IV.
Apenas I e II.
Apenas II e III.
Apenas III e IV.