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A bromotologia é fundamental para realizar o planejamento nutricional dos bovinos. Assinale a alternativa INCORRETA referente às características bromotológicas dos alimentos utilizados na nutrição animal.
O extrato etéreo engloba as frações de celulose e lignina insolúvel. Do ponto de vista químico, extrato etéreo é a parte dos carboidratos resistente ao tratamento sucessivo com ácido e base diluídos.
A cinza nos alimentos tem o significado nutricional quase nulo e a sua determinação fornece apenas uma indicação da riqueza da amostra em elementos minerais.
Os volumosos, através da sua quantidade de fibra, têm como função dar consistência ao bolo alimentar, regulando a velocidade de passagem pelo trato digestivo.
A massa seca é o peso do material analisado livre de água. A determinação do percentual da matéria seca contido na amostra é importante, pois, com base nele, pode-se estabelecer o cálculo da dieta animal.
Quando a silagem possui muita fibra, a passagem pelo trato digestivo é lenta, ocasionando baixa digestão e pouca absorção dos nutrientes.