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Nobert Elias é um dos grandes pensadores da antropologia no final do século XX e uma de suas obras mais potentes e famosas é O processo civilizador, livro que influenciou muitos pesquisadores e autores. Contudo, uma de suas obras também vastamente utilizada pelos antropólogos é O s estabelecidos e outsiders, resultado de uma de suas pesquisas e publicado pela primeira vez em 1982. Essa obra tem como objeto central:
As relações de poder entre grupos sociais tidos como homogêneos, em uma pequena comunidade no interior da Inglaterra.
A opressão racial entre negros e brancos, em uma pequena cidade da África do Sul, durante o período do apartheid.
A disputa entre grupos sociais pela hegemonia política em uma pequena cidade do Oeste dos Estados Unidos da América.
O conflito entre indígenas e não indígenas na região do alto Rio Negro durante o período da ditadura civil-militar.