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Em uma instalação de água, a estimativa de consumo diário em edificações públicas e comerciais, para efeito de projeto, é normalizada. Para escritórios e restaurantes devemos considerar respectivamente:
1pessoa/ 6,00 m² de área e 1pessoa/ 1,70 m² de área.
1pessoa/ 5,00 m² de área e 1pessoa/ 1,50 m² de área.
1pessoa/ 7,00m² de área e 1pessoa/ 1,50 m² de área.
1pessoa/ 6,00 m² de área e 1pessoa/ 1,40 m² de área.