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Em território paranaense, a zona de produção atinge altos índices produtivos e, em sua estrutura fundiária, são predominantes as diminutas fazendas. Seus solos são férteis e sua topografia é conhecida por ser propícia, e isso tornou o Paraná, em algumas dezenas de anos, uma das principais unidades federativas do Brasil em que a agricultura produz muitas frutas, verduras e legumes. A fertilidade de boa parte do solo do estado do Paraná deve-se a um tipo de solo avermelhado muito fértil, caracterizado por ser o resultado de milhões de anos de decomposição de rochas basálticas. Esse solo é conhecido como:
terra roxa.
massapê.
tchernozion.
canga laterítica.
loess.