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O selo do Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.) funciona como uma marcação que garante que aquele produto foi inspecionado e está em condições de ser consumido.

São abrangidos pela necessidade de apresentar selo S.I.F. para comercialização os seguintes alimentos, EXCETO:
Carne.
Leite.
Ovos.
Frutas.