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"Minas Gerais possui cerca de 5,04 milhões de pessoas que vivem com algum nível de insegurança alimentar (...)"
Disponível em: https://g1.globo.com/mg/minas-gerais/noticia/2025/06/07
Essa realidade não atinge apenas o estado de Minas Gerais, pois ao contrário do desejável, é um problema de grandes proporções a nível mundial. Mas, o que é a segurança alimentar?
É o fornecimento exclusivo de alimentos industrializados e processados, garantindo saciedade rápida à população.
É a realização do direito humano a uma alimentação adequada e saudável para toda a população.
É o ato de incentivar que cada família cultive seus próprios alimentos, sem a necessidade de políticas públicas ou apoio governamental.
É apenas o monitoramento de preços dos alimentos nos mercados, com foco na estabilidade econômica.